| TAPAS | |
|---|---|
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県産鶏レバーのパテとラスク |
605円 |
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島野菜と島産フルーツのピクルス |
605円 |
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生アーサのガーリックトースト |
605円 |
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紅芋のビストロポテトサラダ |
605円 |
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燻製クリームチーズと黒糖キャラメリゼナッツ |
605円 |
| RECOMMEND | |
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紅芋のポテトフライ トリュフバター |
825円 |
| 石垣牛のアッシュパルマンティエ | 935円 |
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島ダコと島ラッキョウのアヒージョ |
1,408円 |
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島野菜とアグー豚ベーコンのスフレオムレツ 島産トマトと島唐辛子のピぺラードソースで |
1,078円 |
| PASTA&RICE | |
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本日の自家製生パスタ |
時価 |
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竹富島車海老のビスクパスタ |
時価 |
| COLD MENU | |
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石垣近海マグロとブラッドオレンジのカルパッチョ キャビアペッパー |
1,518円 |
| 丸ごとロメインサラダのグリルドシーザーサラダ | 1,078円 |
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54度の奇跡！石垣牛のローストビーフ |
1,628円 |
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みや豚のジャンボンブラン 冷製燻製 |
1,298円 |
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ブラータチーズと島産フルーツのカプレーゼ |
2,068円 |
| MAIN | |
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みや豚と島産ハーブの手作りソーセージ |
2,068円 |
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石垣島産 みや豚肩ロースの瞬間燻製ステーキ |
2,068円 |
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JA公認 A４等級 石垣牛の溶岩石ステーキ |
5,280円 |
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島産カジキマグロの島塩麹グリル |
2,068円 |
| DESERT | |
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石垣の塩とオリーブオイルのミルクジェラート |
605円 |
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島産 ちゅら卵のクレマカタラーナ ブリュレ |
715円 |
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西表島産黒糖のベイクドチーズケーキ |
715円 |
| ISLAND LEMONEDO | |
|---|---|
| ソーダレモネード | 528円 |
| アイランド レモネード | 528円 |
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ジンジャーレモネード |
528円 |
| アイスティーレモネード | 528円 |
| BY THE GLASS | |
| BUBBLES テレサ・リッジ プロセッコ・ブリュット {グレーラ] | 605円 |
| WHITE ビスケルト ラ ホヤ グランレゼルヴァ ヴィオニエ [ヴィオニエ] | 715円 |
| RED ジェ・ジェ モルチェ シャトー デガス[メルロー] | 715円 |
| BY THE BOTTLE BUBBLES | |
| クラシック・ブラン・ド・ノワール[ムニエ、ビノ、ノワール] | 9,900円 |
| BY THE BOTTLE WHITE | |
| ジェ・ジェ・モルテェ キウィキュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン [ソーヴィニヨン・ブラン] | 3,300円 |
| ウェンテ リヴァバンク リースリング [リースリング] | 4,400円 |
| ルンガロッティ 17トッレ ディ ジャーノ ビアンコ DOC | 5,500円 |
| ロビトー ヴィレ クレッセ [シャルドネ] | 6,600円 |
| BY THE BOTTLE RED | |
| ジュヴェ カンプス カサヴェリャデスピエ [カベルソーヴィニヨン] | 3,300円 |
| ウェンテ サンドストーン メルロー【メルロー主体】 | 4,400円 |
| フォロナリ ヴァルポリチェッラ・リバッソ [コルヴィーナ] | 5,500円 |
| ロビトー ブルゴーニュ ビノ ノワール [ビノノワール] | 6,600円 |
| BEER | |
| オリオンビール | 583円 |
| キリン一番搾り | 583円 |
| シャンディガフ | 550円 |
| ディーゼル | 550円 |
| Non alcohol キリンフリー | 550円 |
| HIGHBALL | |
| ハイボール | 495円 |
| コークハイボール | 495円 |
| ジンジャーハイボール | 495円 |
| COCKTAIL | |
| 石垣島ミントのモヒート | 638円 |
| カシスオレンジ | 550円 |
| ミモザ | 528円 |
| キール | 528円 |
| カリモーチョ | 528円 |
| オペレーター | 528円 |
| キティ | 528円 |
| スプリッツァー | 528円 |
| AWAMORI | |
| 請福(水割り、ロック、ソーダ割り) | 550円 |
| 八重泉 | 550円 |
| SANGRIA | |
| 生パイナップルの白サングリア | 638円 |
| 生グアバの赤サングリア | 638円 |
| SOUR | |
| 石垣島レモンの塩レモンサワー | 605円 |
| 生パイナップルサワー | 638円 |
| 生グアバサワー | 638円 |
| TEA SPLIT | |
| さんぴんハイ | 528円 |
| ウーロンハイ | 528円 |
| ISLAND LEMONADE | |
| ソーダレモネード | 528円 |
| アイランド レモネード | 528円 |
| ジンジャーレモネード | 528円 |
| アイスティーレモネード | 528円 |
| SOFTDRINK | |
| コーラ | 330円 |
| ジンジャーエール | 330円 |
| オレンジジュース | 330円 |
| ウーロン茶 | 330円 |
| さんぴん茶 | 330円 |
| COFFEE、HERB TEA | |
| コーヒー(ホット、アイス) | 330円 |
| 石垣島ハーブティー | 528円 |
TEL: 0980-87-9936