| SELECT PASTA | |
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オリジナルスパゲッティ 1.9mm 特注ブロンズダイス使用でソースとよく絡む |
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イカ墨キタッラ イカ墨を練り込んだ四角い断面のロングパスタ |
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タリアテッレ 2.5mm ほうれん草入りのリボン状パスタ。モチモチとした食感 |
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ラザニエッテフェストナーテ 9mm 波打ち型の幅広パスタ。噛むほどに小麦の甘み |
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オレキエッテ 耳たぶ型のショートパスタ |
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パッケリ 25mm 大きな筒状パスタ。滑らかな舌触り |
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蕎麦粉フリッジ（グルテンフリー） 蕎麦粉を練り込んだ、らせん状のショートパスタ |
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国産じゃがいものニョッキ 国産じゃがいもを使用した団子状のショートパスタ |
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ブカティーニ 中心に穴が開いた太めのロングパスタ |
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| ニョッコフリット | +605円 |
| ラージパスタ60g | +330円 |
| SELECT SAUCE | |
| イタリア産トマトと青森県産ニンニクのポモドーロ | 1,518円 |
| イタリア産オリーブとタコの娼婦風プッタネスカ | 1,958円 |
| 7種シーフードのペスカトーレロッソ | 1,958円 |
| 海老とブロッコリーのシチリア産レモンペペロンチーノ | 1,628円 |
| 山利の釜揚げしらすと本カラスミのオイルペペロンチーノ | 1,628円 |
| 自家製サルシッチャとマッシュルームのクリームパスタ | 1,518円 |
| 海老とナスのビスククリームパスタ | 1,848円 |
| 鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームのフンギカルボナーラ | 1,848円 |
| アサリとムール貝のボンゴレビアンコ | 1,738円 |
| 男爵芋とアスパラガス、ベーコンのジュノベーゼ | 1,848円 |
| 鶏肉とトマトのカッチャトーラ | 1,518円 |
| 香味野菜のヴィーガンボロネーゼ | 1,518円 |
| 雲丹とイカの海苔クリームパスタ リッチョディマーレ | 1,958円 |
| PIZZA | |
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クォーターハーフピッツァ マルゲリータ・クアトロフォルマッジ・シチリアーナ・チチニエッリ |
2,860円 |
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ハーフ＆ハーフ ビスマルク クラシカル生ハムビスマルク・トリュフホワイトビスマルク |
2,860円 |
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選べるハーフ＆ハーフ お好きなピッツァを2種類お選びいただけます ※ビスマルクを除く |
2,750円 |
| マルゲリータ エクストラ | 2,200円 |
| クアトロフォルマッジ イタリア産有機蜂蜜 | 2,200円 |
| クラシカル生ハムビスマルク | 2,420円 |
| トリュフホワイトビスマルク | 2,530円 |
| イワシとオリーブのシチリアーナ | 2,200円 |
| 自家製サルシッチャとイタリア産唐辛子のデビルズサラミ | 2,200円 |
| マッシュルームとフンギホワイト | 2,310円 |
| エビ・ヤリイカ・イタリア産トンノ（ツナ）のペスカトーレジェノベーゼ | 2,310円 |
| 山利の釜揚げしらすとカラスミのチチニエッリ | 2,310円 |
| 大豆ミートサルシッチャとファーマーズピッツァ | 2,090円 |
| PASTA & PIZZA TOPPING | |
| ベーコン | 385円 |
| 海老 | 385円 |
| 生ハム | 275円 |
| 山利の釜揚げしらす | 330円 |
| イタリア産オリーブ | 330円 |
| 自家製サルシッチャ | 330円 |
| マッシュルーム | 330円 |
| 水牛モッツァレラチーズ | 770円 |
| TAPAS | |
| 鶏レバーのコンフィ | 638円 |
| 季節野菜のピクルス | 638円 |
| モルタデッラハムとアンチョビのポテトサラダ | 638円 |
| スモークサーモンとケッパーのマリネ | 638円 |
| ハーブ香る豚肩ロースのジャンボンブラン | 638円 |
| アンチョビ詰めオリーブ | 638円 |
| ニョッコフリット | 638円 |
| バケット4枚 | 484円 |
| APPETIZER | |
| アンティパスト7種盛り合わせ（1人前） ※2人前からご注文いただけます |
1,958円 |
| 本日の鮮魚とオレンジのカルパッチョ キャビアペッパー | 1,738円 |
| 和牛ローストビーフ 西洋山葵のソースで | 2,178円 |
| 12ヶ月熟成ハモンセラーノの瞬間燻製 | 1,518円 |
| 旬のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ | 2,178円 |
| SALAD | |
| オーガニック野菜のバーニャカウダ | 1,528円 |
| ロメインレタスのグリルドシーザーサラダ | 1,188円 |
| オレンジとクリームチーズ、ケールのグリーンサラダ | 1,738円 |
| MAIN | |
| 山形県産 米澤豚肩ロースのスモークステーキ | 2,728円 |
| 海老のビスクとシーフードのカチュッコ | 4,378円 |
| 牛フィレ肉 フォアグラとトリュフのロッシーニ風 | 4,708円 |
| RECOMMEND | |
| 自家製ラザニアと米茄子のオーブン焼き | 1,628円 |
| ズッキーニと放し飼い卵のチーズオムレツ | 1,078円 |
| 鴨肉イタリアンミートボールの香草パン粉焼き | 1,408円 |
| 海老とマッシュルーム、ブロッコリーのアヒージョ | 1,078円 |
| チーズマッシュポテトのオーブン焼き | 968円 |
| チリ産フレッシュムール貝と浅利、蛤の白ワイン蒸し | 1,078円 |
| 3種チーズのフライドニョッキ | 968円 |
| 黒トリュフと北海道産発酵バターのフライドポテト | 858円 |
| CHEESE SELECTION | |
| リコッタサラータ 15g | 638円 |
| ペコリーノロマーノ 15g | 638円 |
| タレッジョクレモーゾ 15g | 638円 |
| バルデオン 15g | 858円 |
| オッチェリアルバローロ 15g | 1,078円 |
| クラッカー単品（2枚） | 110円 |
| DESSERT | |
| クラシカルチーズプリン | 748円 |
| 放し飼い卵のクレマカタラーナ ブリュレ | 748円 |
| クラシックティラミス | 748円 |
| 塩とオリーブオイルのミルクジェラート | 638円 |
TEL: 03-6421-2125